今年1-6月,我區(qū)共計(jì)實(shí)現(xiàn)住宿和餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額37.21億元,比上年同期增長(zhǎng)13.6%。其中:住宿業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額8.40億元,比上年同期增長(zhǎng)8.6%;餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額28.81億元,比上年同期增長(zhǎng)15.2%。今年1-6月的住宿和餐飲業(yè)比上年同期繼續(xù)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),二季度增長(zhǎng)略好于一季度,但增速低于上年同期的增速。
一、行業(yè)發(fā)展仍面臨諸多不利因素,但增速有所加快。受目前整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響,住宿業(yè)和餐飲業(yè)的整體發(fā)展較為平緩,增長(zhǎng)主要是靠大企業(yè)的拉動(dòng)。餐飲業(yè)情況略好于住宿業(yè),總體增長(zhǎng)也不理想,排名前十位的餐飲企業(yè)中有四家企業(yè)出現(xiàn)了負(fù)增長(zhǎng),拉低了餐飲業(yè)的增速。目前住宿和餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)困難,運(yùn)營(yíng)壓力比較大。主要體現(xiàn)在人工、原料、租金等成本大幅上漲和消費(fèi)者消費(fèi)意愿持續(xù)低迷。另外明珠路、港昌路改造對(duì)前山乃至拱北等地周邊住宿和餐飲業(yè)影響都較大,并已有兩家限額以上企業(yè)因此停業(yè)。
二、住宿業(yè)增速低于餐飲業(yè),住宿業(yè)目前不景氣。住宿業(yè)共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額8.40億元,比上年同期增長(zhǎng)8.6%,其中限額以上住宿業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額4.39億元,與上年同期持平。餐飲業(yè)共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額28.81億元,比上年同期增長(zhǎng)15.2%,其中限額以上餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額8.84億元,比上年同期增長(zhǎng)6.0%。住宿業(yè)的增速明顯低于餐飲業(yè),增速較低,該行業(yè)總體來(lái)說(shuō)目前不景氣。
三、住宿業(yè)大企業(yè)增長(zhǎng)較好,中小企業(yè)增長(zhǎng)乏力。限額以上住宿業(yè)與上年同比增幅為-0.1%,而限額以上排名前十位的大企業(yè)則增長(zhǎng)較好,除了兩家企業(yè)出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)外,基本在兩位數(shù)增長(zhǎng)。而中小企業(yè)住宿業(yè)發(fā)展較差,拖累了行業(yè)的整體增長(zhǎng)。隨著該行業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的加快發(fā)展,住宿業(yè)正面臨大企業(yè)做大做強(qiáng)和將小企業(yè)淘汰出局的產(chǎn)業(yè)升級(jí)格局。
四、餐飲業(yè)增長(zhǎng)主要靠大企業(yè)拉動(dòng)。今年1-6月,餐飲業(yè)主要靠幾個(gè)增速較好的大企業(yè)拉動(dòng),整體增長(zhǎng)速度不高。餐飲業(yè)排名前十的企業(yè)中有兩家企業(yè)增長(zhǎng)較好,增速分別達(dá)到80%和40%以上,行業(yè)發(fā)展差異較為明顯??觳托袠I(yè)的增長(zhǎng)較快,顯示我們的居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)略有變化。
五、新增限額以上住宿和餐飲企業(yè)少,行業(yè)發(fā)展缺乏后勁。限額以上住宿和餐飲業(yè)企業(yè)今年分別只新增了一家企業(yè)納入了統(tǒng)計(jì)。新開(kāi)業(yè)企業(yè)少,更沒(méi)有新的能起明顯拉動(dòng)作用的大企業(yè),反而停業(yè)的企業(yè)不斷增加,今年已經(jīng)有四家規(guī)模以上企業(yè)停業(yè)。行業(yè)發(fā)展缺乏后勁。
撰稿:王吉斌