為深入貫徹落實黨的二十屆三中全會提出的完善食品藥品安全責任體系的要求，有效提升食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)安全管理水平，滿足人民群眾對美好生活的向往，香洲區(qū)市場監(jiān)督管理局指導行業(yè)協(xié)會創(chuàng)新打造“食安享”社會共治項目，聚焦食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提高食品安全治理現(xiàn)代化水平，探索新時代食品安全協(xié)同共治機制，為助力珠?！鞍偾f工程”提供新的解題思路。項目自運行以來，取得良好的社會反響。

　　一、聚焦減負惠企利民，做好食安大文章

　　力促資源創(chuàng)新融合。項目融合涵蓋保險、金融、科技、宣傳引流、文旅等多方資源，搭載的“互聯(lián)網(wǎng)+”系統(tǒng)奠定了數(shù)字化時代智慧監(jiān)管的基礎，保險機構提供全面的食品安全責任保障、公共責任保障和財產(chǎn)保障，金融機構給予專項投入補貼助力提振消費，達人探店、新媒體運營模式打通線上線下宣傳路徑擴大影響，參與項目運作的人員具備食品安全監(jiān)督員“雙重身份”，各類社會資源創(chuàng)新融合共同發(fā)展。

　　降本增效相互讓利。項目以保險作為撬動食品安全的“杠桿”，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)通過購買一份食品安全綜合責任險，即可同步獲得項目方食品安全風險管理平臺、創(chuàng)收引流、金融補貼等一站式服務，運營成本整體降低近60%。

　　二、護航企業(yè)健康發(fā)展，共筑食安防火墻

　　動態(tài)保險護航安全。項目充分發(fā)揮保險護航和風險分擔作用，為企業(yè)開展保前評估和承保期間動態(tài)管理，提供風險管控建議，根據(jù)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的規(guī)模、業(yè)態(tài)、風險特點等制定多元化保險產(chǎn)品，按照企業(yè)自律情況、風險損失原則實行浮動費率規(guī)則，充分發(fā)揮保險費率杠桿調(diào)節(jié)作用。

　　創(chuàng)新企業(yè)分級管理。承保期間結合企業(yè)主體責任落實、市場監(jiān)管部門監(jiān)督檢查和行政處罰、社會監(jiān)督員巡檢監(jiān)督等情況實行動態(tài)監(jiān)管，將企業(yè)自律情況分為3個等級，隨著企業(yè)等級遞增，項目組在行業(yè)資源共享、線上運營、展會服務等方面向企業(yè)配套提供不同力度的幫扶增值服務，使企業(yè)人人有責、人人受益。

　　三、發(fā)揮智慧監(jiān)管效能，提升食安新質(zhì)效

　　有效實現(xiàn)靶向監(jiān)管。項目搭載“互聯(lián)網(wǎng)+”系統(tǒng)，推動食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)將傳統(tǒng)的管理方式升級為以“數(shù)據(jù)決策”為核心的智慧監(jiān)管模式?！跋阒奘嘲病盇PP監(jiān)管端通過AI智能抓拍覆蓋鼠患、未戴口罩、未蓋好垃圾桶等20類食品安全風險點，實時推送至企業(yè)管理賬號，實現(xiàn)整改閉環(huán)。

　　促進企業(yè)誠信自律?！跋阒奘嘲病盇PP企業(yè)端配備美味直播、晨檢記錄、培訓考核等10余個主體自律功能模塊，企業(yè)負責人可遠程標記問題、發(fā)送整改指令，通過“五定防偽自查技術”實現(xiàn)電子巡查，及時解除食品安全潛在風險。

　　四、延伸項目服務功能，放大食安品牌力

　　講好香洲美食故事。項目組建綜合技術支撐團隊，借助廣告媒體、網(wǎng)絡達人、平臺運營等專業(yè)人才資源，緊扣助企目標，為優(yōu)秀企業(yè)拍攝專題視頻，指導線上新媒體運營，助力講好美食文化匠心故事，提高商家品牌曝光度，集客引流促進消費。

　　授人以漁主動服務。項目組為食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)提供食品安全和品牌營銷系列培訓，引用“他山之石”先進管理經(jīng)驗，提升企業(yè)的食品安全、產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌運營意識，進一步優(yōu)化管理流程，提升市場競爭力。

　　五、創(chuàng)新社會治理模式，打造食安大矩陣

　　探索社會監(jiān)督機制。聘請保險機構人員、銀行人員、網(wǎng)紅達人、外賣騎手等社會公益人士成為社會監(jiān)督員，為食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)提供專業(yè)培訓、隱患排查、風險評估等服務，使社會監(jiān)督員在參與項目運作的同時投身于食品安全監(jiān)管宣傳工作，凝聚社會共治力量。

　　食安文旅融合發(fā)展。制定“食安享”特色旅游美食打卡地圖，打通抖音、美團、大眾點評等全域網(wǎng)營銷平臺，規(guī)劃建設線上“食安享”美食商城小程序，探索搭建線下“食安享”美食展示柜和手信體驗實體店，為食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)提供品牌、產(chǎn)品及消費券信息展示的綜合性平臺，助力商家銷量提升。

　　下一步，香洲區(qū)將以“食安享”社會共治項目為契機，緊扣企業(yè)需求，探索美食與文旅資源融合發(fā)展新模式，以更大力度、更快行動、更實舉措做好各項工作，打造食品安全共治共享新名片，讓食安文化深入人心，全民共享食安之樂、共繪美好生活新畫卷。